Description du poste Sous la direction du Maître d'hôtel, le serveur, la serveuse aura pour principales missions : Effectuer le service de nourriture et consommations Organiser et surveiller son rang Prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients Établir la facturation et encaisser les additions Être capable d’apprendre un menu et de l’expliquer Fournir un travail précis et efficace Savoir mettre en avant les spécialités du chef