Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation et la confection des repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques - La réalisation de repas à textures modifiées (hachées, mixées, moulinées, etc.) en garantissant leur qualité gustative et nutritionnelle - Le respect des normes…